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voici la recette que j'ai réalisé préparer une crème anglaise pas trop liquide faire une crème d'amandes avec 1 blanc d’œuf,125gr de poudre d'amandes et 30gr de pistaches (hachées avec mon moulin à ...

Bonjour Chef, J'ai enfin retrouvé le gâteau sans cuisson dont je cherchais la recette et quand on cherche, on fini par trouver. Il s'agit d'un gâteau qu'on appelle "malakoff" en Belgique et pour m...

Merci Chef pour votre réponse, je vais réaliser la recette proposée et je vous informerai du résultat.

je recherche la recette d'un gâteau sans cuisson qu'une amie de ma mère réalisait pour des cérémonies telles que mariage, baptême...elle en faisait au moins trois de diamètre différents, les superposa...

Bonjour à tous, Je souhaite réaliser le chutney de mangues mais je ne sais pas ce qui se cache sous le terme de "quatre épices"? Est-ce une bonne idée d'ajouter un poivron jaune en lieu et place des...

Je viens de m'inscrire sur le site et je suis très touchée par vos suggestions qui en plus d'être géniales, ont été également très rapides. Vous pouvez compter sur ma fidélité Gastronmiquement vôtre...

un grand merci pour les suggestions, je vais les essayer; Pour la prochaine fois y a-t-il un truc pour que le gateau ne s'affaisse pas? J'ai mis les ingrédients nécessaires et j'ai été très attentiv...

bonjour à tous, je viens de faire un gateau au fromage blanc, il était superbe dans le four, mais sorti à l'air, il s'est malheureusement "dégonflé"...de 6cm d'épaisseur il est maintenant à 1,5cm.. ...