4 yeux

vous nous dites de faire un fraisier avec des proportions bien établies de préférence dans un moule carre et haut mais que veut dire carre et haut en millimètres ou centimètres.Après dans la recette v...

pourquoi ma pate sablee ou ma pate brisee a la cuisson s effondre et retrecie au lieu de rester bien en formme sur le moule

la creme patissiere que je realise avec votre recette ou d autres la crememe n est pas la meme que chez mon patissier. elle est jaune onctueuse douce gouteuse tout le contraire de celle que le realise...