maxatl

Cher Chef, on habite à Santiago. Elle est bien arrivée et cela a été pour elle une bonne surprise. Les rillettes avancent très bien. J'ai mis du saindoux, et je ne peux presque plus attendre pour...

Bonjour Chef, j'ai juste fini de faire les rillettes, j'espère que tout ira bien. J'avais des doutes avec la quantité du jus à ajouter, mais j'ai trouvé que la texture étais appropriée. Elles sont...