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Today's Blogger Recipes
Tournedos de porc aux morilles au beurre d'ail noir
La Saint-Valentin approche, j'ai eu envie d'anticiper un dimanche où nous n'étions que tous les deux et que des morilles sèches dans mon placard me fa...
Pain à l'ail des ours
C’est la pleine période de cette magnifique plante de nos forêts, l’ail des ours. L'ail des ours est aussi appelé ail sauvage ou ail des bois. Il doit...
Étuvée safranée de gras double
On pense que ce mot a été créé au XVIIe siècle dans la région d'Albi où il s'appelait alors en langue régionale, je cite : « Bonnet nid d'abeille ». P...