gillou76

Alors recette adoptée ! En avant pour brunoise et tomates ! :) (il est vrai que celle dont je parlais fait tout d'un coup un peu "pauvre" ; ) Et merci pour l'info sur la brunoise, couteau et huile ...

Miam ca a l'air excellent !!! Ceci étant (et vu que je n'en ai jamais fait mais que ca me tente insidieusement depuis quelque temps) j'ai une recette (dans un livre de cuisine italienne dont TOUT c...

un des meilleurs osso bucco a refaire merci chef