berguette

bonjour chef Patrick, j'avais envie de préparer le gratin en part induviduelle et de le congeler. Pensez-vous que le résultat sera satisfaisant ou vaut-il mieux que je m'abstienne ... Merci et bon...

Bonjour chef Patrick, Où puis-je trouver des graines de moutarde? Bonne journée. Cordialement

Bonsoir Chef Patrick et merci pour votre réponse. J'ai un appareil à mettre sous vide. N'est-ce pas mieux que plusieurs couches de film ? Cordialement.

Bonjour Chef Patrick, Cette terrine peut-elle se congeler ? Merci pour votre réponse. Cordialement

Bonjour Chef Patrick, Pensez-vous que l'on puisse exécuter cette recette avec de la palette de porc ? Merci pour la réponse et bonne journée.