mathyph

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Gougère d'Irancy 19/03/2011 ★ ★ ★ ★ ★

Juste une précision:pour avoir des gougères moins molles et plus faciles à fourrer,je les sors du four 1h30 environ après cuisson.(four éteint ,bien sûr !).Elles sont plus croustillantes.

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