Sylvaine1

bonsoir Chef, Désolée j'avais oublié que je m'étais permise de "mixer" votre recette avec une autre dans laquelle il était indiqué que l'on pouvait faire frire des cubes de pommes de terre au bout des...

Excellent. Servis avec la fondue au magret. Pas trouvé de cèpes frais cette semaine, heureusement ceux en bocaux ont bien fait l'affaire. J'ai donc diminué les quantités de moitié et malgré cela j'en ...

Très bon. par contre les pommes de terre n'ont pas réussit à frire. L'huile n'était peut être pas assez chaude même si elle convenait bien au magret. Il faut aussi penser que les pommes de terre vont ...