danyboy

Une petite recette pour mes clientes favorite j'attends votre recette,je l'essaierais a la maison. Avec votre prècieuse aide de chef pourriez vous m aidez avec un repas d'orignal? En étant ori...

le fait est que je travaille dans une petite boucherie et j aimerais mettre une recette nouvelle dans le comptoir de cette boucherie, cette place est unique car elle travaille le porc de la ferme depu...

Chef Patrick,la base de mousse de foie de porc est un succes avec 1 c a thé de sirop d'érable c magnifique comme gout. Je suis un boucher et non un charcutier et j ai réussit a faire cette recette en ...

moi je suis du Québec et en terme culinaire je suis pas si nulle mais j aimerais savoir , quel est cette sorte de piment(oiseau)

Bonjour a tous les chefs sur place, moi je ne suis un nouveau boucher que depuis quelques années et avec votre expérience culinaire j aimerais avoir une recette qui se fait assez rapidement et qui do...