satin
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j'ai vécu pendant mes 15 premières années avec l'authentique de la tarte au "chuque" comme l'on dit chez les chtis que je suis Ma grand-mére,mes tantes ma mére rivalisez entre elles Concernant la...
Je suis hyper d'accord avec le chef Patrick la cassonade en plus d'être +/- brulée va totalement tuer la finesse de gout du foie gras la chauffe que vs allez faire va introduire une odeur indéfiniss...
1er. la fabrication de mes rillettes de porc est sensiblement celle exposé par l'un et l'autre je suis intervenu concernant l’assaisonnement et ajoutant quelques baies de genévrier en plus dans le s...
concernant toutes les fabrications de rillettes il est bon d'ajouter tous les os que vous disposez à la cuisson concernant les os à moelle cassez ces os en deux. Bien sur y mettre un jarret1/2 sel...
pourquoi pas ..d'abord parlons du café chez les braves gens du nord: dans une casserole toute banale en tôle on verse tout ce qui reste dans la cafetière: d'abord le mar et le peut de café qui y rest...