hummmm

Bonjour, Petit compte rendu . J'ai suivi rigoureusement la recette (saumurage, ficelage, lut ....) Au bout de 24 h les os étaient encore dur, du coup j'ai remis 24h de plus, c'était limite, 12 ...

Bonjour, Merci de partager cette belle recette . J'en ai lu plusieurs et c'est celle qui me plait le plus . Je vais la tester tel quel . (même si j'ai un mini apriori sur le temps de cuisson que je...