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super recette.Personnellement, pour ne pas avoir à surveiller pendant 2 h je la mets dans le four (dans une cocotte en fonte) à 180°.
Super recette de sauce bolognaise. Personnellement, je la prépare dans une cocotte en fonte, et pour être sûre qu'elle n'accroche pas et ne pas avoir à surveiller, je la fais ensuite cuire au four t 6...