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Mousseline de st Jacques aux morilles 04/01/2010 ★ ★ ★ ★ ★

délicieuse recette,malgré toute l' attention avec laquelle je l' ai réalisée, j'ai eu quelques soucis à la cuisson:j'ai fait ma préparation la veille, mais 30mn de cuisson à 120 ce sont avéré insuffis...

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