gargantua

Bonjour, Je me lance dans la gelée de pissenlits. Je n'avais pas compris qu'il fallait utiliser que les pétales. Je vais donc faire un essai en synthétisant toutes vos remarques quant aux ingrédient...

Merci pour cette belle recette! Je suis toujours d'accord pour les recettes originales. Meilleurs vœux à tous. Gargantua

J'ai un fils chasseur, il rapporte très souvent des morceaux de sanglier ou marcassin; j'ai eu donc l'occasion à plusieurs reprises de concocter votre recette, Patrick. Je ne change rien à la recette,...

Merci pour votre réponse. Je suivrai exactement vos conseils pour ma gigue de chevreuil. Je ne serai certainement pas déçue. l'année dernière j'ai fait la hure de sanglier suivant votre recette : nous...

Bonjour, Je cherche a utiliser une gigue de chevreuil en civet. puis-je utiliser la recette de civet de sanglier ou celle de marcassin? ou avez-vous une recette plus appropriée? Merci d'avance. garg...