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filet de Barbue rôti aux épinards 28/12/2009 ★ ★ ★ ★ ★

TOUT A ETE REUSSI MERCI POUR VOTRE AIDE (17 pers 1 seul four!ilme fallait turbot+legumes+sauce mission accomplie...merci)

filet de Barbue rôti aux épinards 16/12/2009 ★ ★ ★ ★ ★

CHEF ENCORE MOI AVEC MES 20 PERS SAMEDI!j'envisageais 20 filets de turbot (helas décongelé) pré cuit et finaliser au four servi avec sauce hollandaise ou béarnaise,approuvez vous et pouvez vous me d...