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C'est une cuillère à café ou une cuillère à soupe de moutarde ? Quant à l'huile, quelle variété ? Merci de me répondre

Pouvez-vous me dire s'il s'agit d'une cuillère à café ou à soupe de moutarde ; quant à l'huile, quelle huile choisissez-vous ? Merci de votre réponse A bientôt

Bonjour, J'ai fait un essai, avec un kg de choucroute, 1 jambonneau, de la poitrine fumée, et un morceau de palette avec 1/2 litre de riesling. A mon avis, j'aurais dû mettre un peu plus de vin bla...

Bonsoir, Pouvez-vous me dire si je dois doubler les quantités relatives à ma sauce au poivre vert pour préparer 4 gros magrets. Merci de votre réponse, et à bientôt.