Recipes from Nord-Pas-de-Calais and Picardy

Dans le Nord de la France il n'y a pas que l'accueil et la gentillesse des habitants qui vous réchauffent le coeur, il y à aussi leur cuisine !
Une cuisine parfois tournée vers la mer d'autre fois vers les hortillonnages ou les produits de la ferme, mais dans tous les cas une vraie cuisine généreuse et authentique.
Notre chef Patrick Asfaux à revisité pour vous une trentaine de recettes typiques qui vous permettront de recréer chez vous toutes et tous la convivialité d'un repas du Nord !

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