Jean Delaveyne Trophy

Hier dans les locaux du Salon Equip-Hotel a Paris s'est déroulée la très attendue finale du Trophée "Jean Delaveyne" sous l'égide "Des Toques Françaises".

Présidée cette année par Stéphanie le Quellec la brillante cheffe du Prince de Galles un très beau jury ou on pouvait y apercevoir de nombreux cols bleu blanc rouge de MOF.

Le vainqueur de cet année est donc le chef Sebastien Lefortier officiant au Palace de Menthon a Menthon.

Un beau travail accompli sur les 3 recettes, bravo à lui et a son équipe...