Bonjour,

récemment j'ai fait l'acquisition d'un siphon
Isi Gourmet Whip Plus 0,5l.
J'ai tenté à 2 reprises des crèmes chantilly et voici le problème.

La 1ère fois j'ai mis 50cl de crème fraiche avec du sucre glace. j'ai réussi à faire la crème, mais après ouverture du siphon il restait plus de la moitié de crème au fond et plus de gaz.

La 2ème fois, j'ai mis la moitié donc 30cl en pensant que la 1ère fois il y en avait trop.
Mais en fait pareil, il en reste toujours autant.

Je secoue beaucoup, la 1ère fois j'ai laissé reposer + de 2h au réfrigérateur, la 2ème fois non.

Pouvez-vous m'aider je ne comprends pas, et je suis un peu deçu de cet ustensile.

Merci d'avance.
Bien cordialement