Bonjour,

comme il n'osera pas le faire, je vous donne l'adresse d'un site ou vous pourrez écouter une recette du chef Patrick qu'il à donnée par téléphone a une petite radio hier. C'est l'occasion de découvrir sa voix et une recette a base de crottin de Chavignol (chef Patrick, c'est l'occasion de me l'envoyer pour publication)
Les Petits Pâtés à la Sancerroise :
http://www.rcfenberry.fr/?p=programmes&t=fiche&id=169