CH
champagne13
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27/03/2010 10:17
j'aimerais une recette de terrine "foie de sanglier1kg +1kg de gorge de porc,ce qu'il y a de mieux.....pour épater mes amis,je la rate souvent,trop sec,trop ceci!!!merci
1 reponse
chef patrick
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27/03/2010 10:28
BONJOUR
Bienvenu dans notre communauté gourmande
Puisque vous avez du foie de sanglier essayez de faire la merveilleuse recette de mousse de foie de volaille en remplaçant ceux ci par le même poids en morceaux de foie de sanglier bien nettoyés vous devriez snober tout votre petit monde
tapez mousse de foie en haut a droite dans chercher
faites la et dites moi
a bientôt
Chef Patrick
Bienvenu dans notre communauté gourmande
Puisque vous avez du foie de sanglier essayez de faire la merveilleuse recette de mousse de foie de volaille en remplaçant ceux ci par le même poids en morceaux de foie de sanglier bien nettoyés vous devriez snober tout votre petit monde
tapez mousse de foie en haut a droite dans chercher
faites la et dites moi
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Chef Patrick
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