J'ai vu trop grand et il me reste beaucoup de tranches de mon roti de boeuF. Que puis- je en faire ?
1 reponse
BONJOUR!
Vous les coupez en gros morceaux
dans une poêle vous faites sauter des tranches de pommes de terre cuites et des oignons émincés vous ajoutez un peu de fond de veau déjà préparé un peu de moutarde et enfin vous rajoutez vos morceaux de rôti vous refaites chauffer votre poêle 2 minutes et vous servez dans un grand plat creux au milieu de la table ce plat convivial et complet
meilleurs voeux pour 2011
poutous
Chef Patrick
Vous les coupez en gros morceaux
dans une poêle vous faites sauter des tranches de pommes de terre cuites et des oignons émincés vous ajoutez un peu de fond de veau déjà préparé un peu de moutarde et enfin vous rajoutez vos morceaux de rôti vous refaites chauffer votre poêle 2 minutes et vous servez dans un grand plat creux au milieu de la table ce plat convivial et complet
meilleurs voeux pour 2011
poutous
Chef Patrick
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