Reply
Dubarry Dubarry
Bonjour Jean Charles

Merci pour ce cadeau pascal.

Je suppose que les détails de tempérage que tu indiques sont des moyennes applicables à l'ensemble des bons chocolats que nous autres particuliers trouvons facilement dans le commerce.

Comment procèdes-tu pour reconstituer l'oeuf à partir de ses deux moitiés ?

A bientôt

Stéphane

2 reponses

Chef Patrick chef patrick
bonjour a toutes et tous

Voilà vous savez tout

merci encore a jean-charles pour sa gentillesse

Chef Patrick
ivan ivan
salut Stéphane,

tu ne dois pas avoir accès à la vidéo, certaines entreprises interdisent la lecture de vidéos via leur réseau. Donc tu auras la réponse à ta question sur la reconstitution de l'oeuf ce soir en visionnant la vidéo de chez toi ;-)

ivan
Chef Patrick Asfaux

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