Bonjour Monsieur,
J'ai acheté : en fait cela ressemble plutôt à un rôti de veau et sur le paquet il est écrit épaule de veau à rôtir ?

Je fais rarement de la cuisine et demain j'ai fait une invitation à déjeuner.

Merci de m'indiquer comment préparer ce morceau de veau ...
Cordialement