Reply
V( vandermeersch (invité)
bonjour,

j ai beaucoup de navet dans le jardin, est ce que je peux les stériliser.

merci

1 reponse

Chef Patrick chef patrick
bonjour
pour vos navets dans vos bocaux épluchés juste blanchis et refroidis 8gr de sel au litre d'eau stérilisation 1h45 puis refroidis dans la cocotte de cuisson 12 mois a peu près de conservation
bonnes conserves
Chef Patrick
Chef Patrick Asfaux

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