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michael (invité)
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15/07/2011 16:02
comment faire pour rattraper une gelée de groseille trop liquide
1 reponse
bonjour
y ajouter un peu d'agar-agar (4gr au litre en faisant reprendre l'ébullition)ou de pectine (gelée de pomme ou de coing
voila dites nous le résultat
Chef Patrick
y ajouter un peu d'agar-agar (4gr au litre en faisant reprendre l'ébullition)ou de pectine (gelée de pomme ou de coing
voila dites nous le résultat
Chef Patrick
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