bonjour
POURQUOI PARLER SI FORT?
vous faites une crème anglaise sans vanille puis lorsqu'elle sera froide vous lui ajoutez pour 1litre 50gr de poivrons cuits et mixés vous salez et poivrez (Cayenne ou Espelette) et vous mettez a tourner dans votre sorbetière
bonne recette et dites nous
Chef Patrick
https://www.aftouch-cuisine.com/recette/creme-anglaise-200.htm