Reply
Y( yvin (invité)
bonjour,
j'aimerais avoir des renseignement sur la façon de faire une confiture pomme/pêche.

merci d'avance.

1 reponse

Chef Patrick chef patrick
bonjour
aucune difficultés au contraire la pomme étant un des fruits contenant le plus de pectine cette confiture aura une longue durée de vie(moitié pomme moitié pêche)
voici des exemples
a bientôt
Chef Patrick
https://www.aftouch-cuisine.com/news/news-86-1.htm
Chef Patrick Asfaux

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