bonjour
faites revenir des dés de blancs de volaille a l'huile puis égouttez les faites cette sauce (Mornay)mélangez vos morceaux avec puis mettez dans un plat couvrez de gruyère râpé et faite gratiner au four
bonne recette et a bientôt
Chef Patrick
https://www.aftouch-cuisine.com/recette/parmesane-doree-de-poireaux-1128.htm