bonjour
évidemment le plus simplement possible les filets juste marinés a l'huile d'olives sel et poivre pas d'herbes ni de citron
les filets planchés 6 minutes de chaque côté mis sur le côté servis juste avec une petite salade d'algues fraîches et surtout si vous avez un peu de temps avec une vraie béarnaise "maison"
un top!!
si vous voulez d'autres belles recettes de recettes originales a la plancha demandez moi sur la case contactez nous en pas de page
a bientôt et bonnes recettes
Chef Patrick
https://www.aftouch-cuisine.com/recette/sauce-bearnaise-196.htm