bonjour
on vient de m offrir un four halogène.j'ai le mode d'emploi du matériel mais pas de recettes et comment on procède en dehors du style ( ex : hot dog : poids 2oz,temps 10,température 205C.)
Avez-vous des conseils,astuces,recettes,etc...., pour cuire,décongeler,frire,réchauffer,dorer...
Je vous remercie d'avance
A vous lire
SN
senga noillih
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12/09/2011 17:24
2 reponses
bonjour
En France ce four ne sert pratiquement exclusivement que dans les restaurants ou bars ou l'on fait des pizzas a réchauffer ou des croque-monsieur
alors j'en appelle l'aide de nos chères visiteuses d'outre atlantique
a bientôt
Chef Patrick
En France ce four ne sert pratiquement exclusivement que dans les restaurants ou bars ou l'on fait des pizzas a réchauffer ou des croque-monsieur
alors j'en appelle l'aide de nos chères visiteuses d'outre atlantique
a bientôt
Chef Patrick
SN
senga noillih
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13/09/2011 14:30
bonjour
merci de vous occupez de moi
a+
merci de vous occupez de moi
a+
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