Bonjour;
Je voudrais savoir comment torréfier des noisettes?
Merci de votre réponse.
SD
SD
Sylvie Desmots (invité)
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27/09/2011 09:30
1 reponse
bonjour
Tres simple vous les mettez dans une poêle sans gras puis vous les surveillez jusqu'à ce qu'elles brunissent alors vous les renversez sur du papier absorbant pour en enlever le gras rendu
voilà
a bientôt
Chef Patrick
Tres simple vous les mettez dans une poêle sans gras puis vous les surveillez jusqu'à ce qu'elles brunissent alors vous les renversez sur du papier absorbant pour en enlever le gras rendu
voilà
a bientôt
Chef Patrick
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