bonjour
vous épluchez des carottes quelques haricots verts etc bref les légumes que vous aimez vous les taillez en bâtonnets et vous les faites cuire a l'eau salée 10 minutes puis vous les égouttez
vous mettez vos tranches de poissons dans une casserole vous salez et vous poivrez puis vous couvrez de crème liquide(30%)
re salez et poivrez puis faites bouillir 10minutes puis vous ajoutez vos légumes dans la sauce vous faites une ébullition vous ajoutez quelques gouttes de jus de citron et vous servez
bonne recette et dites nous
Chef Patrick