voici
j'ai ajouté la quantité d'eau et la sauce et garniture qui vont avec
bonne journée

https://www.aftouch-cuisine.com/recette/roti-de-boeuf-en-croute-de-sel-1711.htm

merci de cette recette de pate a sel car mon envie de noel pour un diner hors paire et de réaliser une dinde farcie au magret et aiguillettes de canard,et de palmiste frais le tous étant tuer la veille dans le parc et le palmier couper du jour dans la foret sur notre ile intense de la REUNION mais accompagner de girolle de chez vous et de morilles sur un accidulé d'ananas Victoria et de sa songe rotie