Bonjour Chef
il n'y a pas de poulet dans votre Ceasar salad ?
Lorsque je vais aux US, il y a toujours du poulet dedans et celle que je fais également...
Z(
zaza24 (invité)
24/02/2012 10:35
3 reponses
chef patrick
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24/02/2012 12:35
bonjour
cela dépend des Etats quelque fois avec des lamelles de poulets ou de turkey fumée
moi je vous mets la recette de base et chacun y rajoute ce qu"il aime
comme moi par exemple qui aime les "Caesar" avec des oeufs durs dedans
a bientôt
Chef Patrick
cela dépend des Etats quelque fois avec des lamelles de poulets ou de turkey fumée
moi je vous mets la recette de base et chacun y rajoute ce qu"il aime
comme moi par exemple qui aime les "Caesar" avec des oeufs durs dedans
a bientôt
Chef Patrick
Martine17
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01/07/2018 17:06
Bonjour Chef,
Un petit truc me chagrine : la cuisson des œufs. 30 secondes, cela me paraît peu.
Poutous.
Martine
Un petit truc me chagrine : la cuisson des œufs. 30 secondes, cela me paraît peu.
Poutous.
Martine
chef patrick
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03/07/2018 08:43
Bonjour
Cette cuisson :30secondes après l'ébullition permet d'avoir des oeufs chauds et liquides qui feront comme une sauce de départ a votre salade ( surtout oeufs extra frais)
a bientôt et dites moi
Chef Patrick
Cette cuisson :30secondes après l'ébullition permet d'avoir des oeufs chauds et liquides qui feront comme une sauce de départ a votre salade ( surtout oeufs extra frais)
a bientôt et dites moi
Chef Patrick
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