bonjour chef, votre recette est super bonne je l'ai réaliser en essai par avance pour les fetes. ma question est, car j'ai cuit au pif, combien de temps au four et le four a combien ??? moi j'ai laisse à 190° et mis 15MN mais elles étaient pâles j'ai du les remettre 10MN...

Bonjour
le temps était bon si vous voulez les faire..jolies faites un peu de dorure oeuf battu avec 2 cuillers d'eau a l'ai de d'un pinceau passez en un peu dessus avant de les mettre au four puis au bout de 15minutes si vous les trouvez un peu pâles mettez votre four en position gril que vous arrêterez lorsqu'elles vous plairont
bonne recette et joyeuses fêtes
Chef Patrick