TG
tessier gerard (invité)
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01/11/2012 12:08
Comment nettoyer des tripes fraîches ? merci.
3 reponses
bonjour
les mettre a tremper dans de l'eau froide avec un peu de vinaigre 8 heures environ en changeant au moins 4 fois d'eau
bonne recette et a bientôt
Chef Patrick
les mettre a tremper dans de l'eau froide avec un peu de vinaigre 8 heures environ en changeant au moins 4 fois d'eau
bonne recette et a bientôt
Chef Patrick
après les avoir nettoyer comme ecrit dessus, la suite pour la cuisson, je viens de faire tuer un chevreau donc j'ai la bète entière. J'en suis aux tripes. comment la suite (mais simple) genre mode de caen
bonjour
Vérifiez surtout bien qu'elles soient bien propres puis préparez cette recette
A bientôt et dites moi
Chef Patrick
https://www.aftouch-cuisine.com/recette/tripes-a-la-mode-de-caen-354.htm
Vérifiez surtout bien qu'elles soient bien propres puis préparez cette recette
A bientôt et dites moi
Chef Patrick
https://www.aftouch-cuisine.com/recette/tripes-a-la-mode-de-caen-354.htm
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