bonjour
très simple vous égouttez vos olives noires
vous préparez un petit bouillon avec1/2 litre d'eau 5 cuillers a soupe d'huile d'olives 1 jus de citron du thym et du laurier quelques grains de coriandre et de poivre blanc vous faites bouillir puis vous ajoutez vos olives(400g)vous refaites une ébullition puis vous versez dans des bocaux et vous laissez refroidir puisque lorsqu'ils seront froids couvrez les et rentrez les au frigo
bonne recette et dites moi
Chef Patrick