J'ai essayé une recette de confiture de tomates vertes (1 pot) plus un petit reste que j'ai mangé le lendemain matin. Sa consistance était "normale".
J'ai ouvert un mois après le pot, et la confiture est dure, elle a l'aspect d'un caramel mou, on le peut donc pas l'étaler sur le pain !
Comment la rentre plus liquide ?
Merci