Bonjour
Pouvez-vous me dire si un cuissot de 2kg800 correspond a une recette de Marcassin ( il s'agit de sanglier! ) si oui pouvez-vous m'indiquez une recette et un temps de cuisson ( four chaleur tournante )
Merci pour vos conseils
BM
Baudson Marcelline (invité)
★
★
★
★
★
09/12/2012 10:44
1 reponse
bonjour
Désirez vous plutôt préparer un bon civet ou un cuissot rôti?
a bientôt
Chef Patrick
Désirez vous plutôt préparer un bon civet ou un cuissot rôti?
a bientôt
Chef Patrick
Join the discussion
Chef Patrick and our community are here to help and share.