bonjour,
quel alcool choisir pour flamber mon omelette norvégienne parfum vanille/framboise?
j'ai à ma disposition du rhum, du cognac et de l'amaretto... Je pense que le rhum est le meilleur choix mais je préfère demander votre avis d'expert...
PE
petitevini
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31/12/2012 12:28
3 reponses
Bonjour
Réponse de normand(sourires) quel dommage de n'avoir pas de Grand-Marnier ou de Liqueur de Mandarine Napoléon
mais bon le Rhum ira quand même (grands sourires)
bon réveillon et a l'année prochaine
Chef Patrick
Réponse de normand(sourires) quel dommage de n'avoir pas de Grand-Marnier ou de Liqueur de Mandarine Napoléon
mais bon le Rhum ira quand même (grands sourires)
bon réveillon et a l'année prochaine
Chef Patrick
Je l'ai flambée avec du Calvados c'était OK
PE
petitevini
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01/01/2013 13:19
merci, c'était délicieux ! bonne année à tous et toutes !
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