bonjour je recherche la recette de la carbonnade a bas de mou , foie et coeur de porc , sang , vin rouge , comme nous la trouvons dans ma région d origine, d'onzain (41) a tours (37)
1 reponse
Bonjour
Lisez bien cette recette jusqu'à sa conclusion cela pourrait vous ouvrir quelques pistes
meilleurs voeux gourmands pour cette année qui commence
Chef Patrick https://www.aftouch-cuisine.com/recette/civet-de-mou-de-porc-1566.htm
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