Bonjour
vous mélangez sel(10g) poivre en grains(3g) sauge séchée(2g) fleur de thym(2g) vous donnez un coup de mixer et vous passez cela dans une passoire
préparez en plus en respectant les proportions puis versez dans un bocal et rangez au sec
ainsi vous aurez votre assaisonnement prêt d'avance
bonne recette et meilleurs voeux gourmands
Chef Patrick