"merci chef" tout le monde me l'a dit recette succulente et pas difficile je la recommande a tous.je n'ai pas trouvé de chablis alors j'ai opté pour un chardonais .ce n'est pas compliqué de cuisiner

D'habitude j'achète le navarin de la mer Picard, mais ce Noël j'ai voulu cuisiner et là miracle :) je tombe sur cette recette, les convives ont presque léché leurs assiettes pour ne rien perdre de cette sauce !

Et en plus recette facile pour un novice avec un peu d'application et de concentration.

La prochaine fois je respecterai le blanchiment séparé des légumes promis.

Bonjour,



Est-il possible de réaliser cette recette à l'avance et la réchauffer en dernière minute? Si oui, faut-il s'arrêter à un moment de la recette?

Merci beaucoup.

Bonjour

Préparez complétement la recette jusqu"a l'étape finale vous gardez le jus(crème)d'une part et tous les éléments solides de l'autre ,au moment de manger faites bouillir votre jus et ajoutez vos éléments cuits pendant juste 2 MINUTES d'ébullition

bonne recette et a bientôt

Chef Patrick