Bonjour
D'un côté faites cuire vos pâtes "al dente"
de l'autre dans une poêle haute mettez a chauffez de l'huile d'olives mettez dedans un peu d'ail haché faites sauter rapidement vos dés de langouste
salez et poivrez au Cayenne versez un peu de mascarpone ou de philadelphia remuez a la cuiller et retirez vous du feu égouttez vos pâtes ,versez dans votre mélange faites un tour de poêle servez avec parmesan et un peu de basilic haché dessus
bonne recette et a bientôt
Chef Patrick