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Marthe (invité)
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11/06/2013 03:03
voila jai achetee un gros morceau de smoke meat est-ce qu il y a des recettes autre quen sanwich ce serais tres apprecier si c est possible merci
1 reponse
bonjour
Vous émincez votre viande en tranches fines puis vous épluchez quelques bananes vous faites des petits tronçons de 4 a 5cm vous entourez chaque tronçon d'une tranchette de viande vous mettez ces tronçons sur une plaque vous les passez au four a 200°(th6+) 6 minutes puis vous les sortez vous mettez a chaque une petite pique en bois et vous servez avec une bonne sauce BBQ(head country par exemple)
bonne recette et dites moi
Chef Patrick
Vous émincez votre viande en tranches fines puis vous épluchez quelques bananes vous faites des petits tronçons de 4 a 5cm vous entourez chaque tronçon d'une tranchette de viande vous mettez ces tronçons sur une plaque vous les passez au four a 200°(th6+) 6 minutes puis vous les sortez vous mettez a chaque une petite pique en bois et vous servez avec une bonne sauce BBQ(head country par exemple)
bonne recette et dites moi
Chef Patrick
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