Bonjour
Vous faites chauffer un peu d'huile d'olives et vous faites sauter dedans vos feuilles d'huitre juste émincées ne salez pas mais poivrez cuisson 1 minute laissez égouttez et refroidir
faites exactement la recette qui suit en en retirant le fromage lorsque vous ferez chauffer votre béchamel ajoutez a ce moment vos feuilles d'huître
bonne recette et dites moi
Chef Patrick
ps)in french: Soufflé
https://www.aftouch-cuisine.com/recette/souffle-au-fromage-1536.htm