Reply
B( BRISSON (invité)
Bonjour,pourriez-vous m'aider s'il vous plaît,car je recherche une recette pour une fondue de chevreuil en sauce qui soit très tendre,et également quel accompagnement mettre avec.Merci.

Je vous pris Monsieur,mes salutations distingué.

1 reponse

Chef Patrick chef patrick
Bonjour
Faites exactement cette recette en remplaçant la viande de marcassin par votre chevreuil je vous en garanti le résultat
a bientôt et dites moi
Chef Patrick
https://www.aftouch-cuisine.com/recette/civet-de-marcassin-803.htm
Chef Patrick Asfaux

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