Reply
RA rabolio
bonjour chef

peut t'on remplacer la fécule de pomme de terre par de la fécule de mais pour mieux l'alléger

dites moi merci pour votre réponse

à bientôt chef.

2 reponses

Chef Patrick chef patrick
Bonsoir
Bien sur mais pourquoi diable croyez vous que la fécule de maïs est plus légère que cette de pomme de terre?
a bientôt
Chef Patrick
RA rabolio
bonjour chef
j'ais confondu la fécule de pomme de terre
avec la farine ?? étais je mal réveillé,
à bientôt chef.
Chef Patrick Asfaux

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