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Palassin (invité)
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21/12/2013 10:02
Je recherche une recette de choux au crabe , en gardant le goût du crabe
1 reponse
bonjour
Blanchissez des feuilles de choux sans côtes puis étalez les sur un film salez (peu) poivrez puis dans 2 feuilles mettez une grosse noix de crabe refermez le film pour faire de ballotins cuisson 12 minutes a la vapeur
Voilà ajoutez autour la sauce que vous désirez
bonne recette et bonnes fêtes
Chef Patrick
Blanchissez des feuilles de choux sans côtes puis étalez les sur un film salez (peu) poivrez puis dans 2 feuilles mettez une grosse noix de crabe refermez le film pour faire de ballotins cuisson 12 minutes a la vapeur
Voilà ajoutez autour la sauce que vous désirez
bonne recette et bonnes fêtes
Chef Patrick
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